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Gourmet’s Italia 2012 – Rückblick

Gourmet's Italia 2012 -  Palais NiederösterreichAm Montag, den 23. April 2012 fand im Palais Niederösterreich in Wien die Gourmet’s Italia 2012 statt. Bei dieser Veranstaltung konnte man Köstlichkeiten aus den verschiedenen Regionen Italiens verkosten.
Abgesehen vom Wein gab es unter anderem auch ganz hervorragende Kostproben von Käse- und Wurstspezialitäten sowie Olivenöl.

Castello di ButtrioFür Tutto Friuli gab es eine sehr erfreuliche Überraschung, nämlich ein Wiedersehen mit Alessandra Felluga (auf dem Bild rechts, mit einer Kollegin) vom Weingut Castello di Buttrio, dem einzigen anwesenden Weingut aus der Region Friaul. Die Weine waren wie schon bei unserem Besuch im vergangenen Jahr hervorragend. Wie wir erfahren haben sind nun auch alle Zimmer im Castello fertiggestellt und stehen nun auch Übernachtungsgästen zur Verfügung. Es scheint so, als müssten wir bald wieder nach Buttrio, um uns selbst ein Bild davon zu machen.

Im Rahmen der Gourmet’s Italia fanden auch einige Seminare statt, bei denen man seine Kenntnisse in Sachen Geschmack erweitern bzw. auffrischen konnte. Das Kaffeeseminar gleich zu Beginn der Veranstaltung wurde von Illy organisiert und führte den Teilnehmer durch die Welt des Cafes. Bei einer Verkostung durfte man eine breite Geschmackspalette edelster Kaffeesorten erleben.

Grappa & SchokoladeDen Abschluss der Veranstaltung bildete das Seminar ‚Grappa & Schokolade‘, moderiert von Helmuth Köcher (Veranstalter des Meran Festivals). Fünf Grappe aus Südtirol sowie 5 Varianten von Domori Schokolade (Illy Group) wurden sowohl separat als auch in Kombination probiert. Dass Schokolade und Rotwein miteinander harmonieren können ist wohl schon länger bekannt, aber die richtige Grappa mit dem dazu passenden Stück Schokolade ist ebenfalls eine wohlschmeckende Mischung.

Das Highlight der Veranstaltung war für uns aber sicherlich das Interview mit Ricardo Illy. Neben Pressevertretern von Kurier, Standard, usw. durfte auch Tutto Friuli mit dem ehemaligen Bürgermeister der Stadt Triest und Präsident der Region Friaul Julisch Venetien und nun Geschäftsführer der Gruppo Illy sprechen. Der sehr sympathische und entspannte Ricardo Illy hat geduldig all unsere Fragen beantwortet und war zum Schluss auch gerne bereit, sich mit uns ablichten zu lassen. Das gesamte Interview gibts bald hier auf Tutto Friuli.

Interview mit Ricardo Illy

Für Tutto Friuli war die Gourmet’s Italia 2012 also eine spannende Sache. Allen Italien-Fans kann der Besuch der Veranstaltung im kommenden Jahr nur empfohlen werden, da man sich einen guten Überblick über die verschiedenen Produzenten und Regionen verschaffen kann. Einen Tipp vorweg: Rechtzeitig für die Seminare anmelden, da diese oft ausgebucht sind.