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Archiv für die 'Veranstaltungen' Kategorie

Friuli Doc 2011

Wie schon in den vergangen 16 Jahren findet auch heuer wieder vom 15. bis 18. September 2011 das Friuli Doc Fest statt. Diesmal trägt es den Titel  „Terra dei Patriarchi“ und 11 Städte (Aquileia, Udine, Cividale, San Daniele, Gemona, Moggio, Tarcento, Zuglio, Codroipo, Marano, Rosazzo) werden die Vielfalt der Region, die von den Bergen bis […]

Gran Noè 2011

Auf Einladung der ERSA, der Regionalagentur für ländliche Entwicklung, hatten wir die Gelegenheit die Finalisten des Gran Noè 2011 zu verkosten. Der Gran Noè ist eine Initiative, die sich an alle Weinbauern der Region Friuli Venezia Giulia richtet und das Ziel hat, den besten Friulano zu küren. Die Veranstaltung mit dem Motto ‚Friulano & Friends‘ hatte […]

Spezialitäten aus dem Karst im Boutiquehotel Stadthalle

Am 6. Juni fand im Boutiquehotel Stadthalle im 15. Wiener Bezirk eine Verkostung der besonderen Art statt. Naturnahe und biodynamische Produkte aus dem triestiner Karst und der slowenischen Küste wurden in den Räumlichkeiten eines Null-Energie-Bilanz-Hotels präsentiert. Veranstaltet wurde dieser Abend von Michaela Reitterer, jener Dame, die hinter diesem ehrgeizigen Hotelprojekt steht, und Irene Strobl vom […]

Aria di Festa 2011

Wie jedes Jahr findet auch heuer wieder vom 24. bis 27. Juni 2011 das große Schinkenfest „Aria di Festa“ in San Daniele del Friuli statt. Heerscharen von Schinkenfreunden finden sich an diesem Wochenende in San Daniele ein, um die hauchdünn aufgeschnitte Köstlichkeit mit einem Gläschen Tocai zu genießen. Zusätzlich zu Musik und Volksfestatmosphäre haben natürlich […]

Cantine Aperte 2011

Am 28. und 29. Mai findet wie jedes Jahr eine der wichtigsten enogastronomischen Veranstaltungen im Friaul statt – die Cantine Aperte. Für die „Cantine Aperte 2011“ öffnen viele Winzer ihre Tore und gewähren Einblick ins Reich des Weines.  Neben Verkostungen und Führungen gibt es in ausgewählten Lokalen auch die Möglichkeit, die Winzer bei einem Abendessen […]

Tag des Friauler Weins

Wie bereits im letzten Jahr findet auch heuer wieder der Tag des Friauler Weins am Mittwoch den 19.01.2011 im Museumsquartier statt. Es bietet sich die einmalige Möglichkeit die vielfältigen Weine der Region zu verkosten und mit den WinzerInnen ins Gespräch zu kommen. Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass man nicht nach Udine oder Cormons  sondern […]

Friuli Doc 2010 – Teil 2

Der zweite Abend des diesjährigen Friuli Doc Besuchs wurde gebührend mitten im lebhaften Treiben des Festivals verbracht. Vorbei an den Ständen diverser Käsehändler – selbstverständlich nicht ohne den geräucherten Ricotta zu probieren – ging es auf die Piazza Duomo, wo wir glücklicherweise noch einen Sitzplatz ergattern konnten. Es begann mit Prosciutto di Sauris, Speck und […]

Friuli Doc 2010 – Teil 1

Die ersten Vinos sind getrunken, die erste Antipasti-Schlacht geschlagen. In der Hostaria Alla Tavernetta wollten wir Donnerstag abends zum Einstieg eigentlich nur eine kleine Vorspeisen-Variation zu uns nehmen. Falsch gedacht. Es wurde eine  Zusammenstellung aus regionalen Spezialitäten, gefolgt von ebenso typisch friulanischen Hauptgerichten – begleitet von einem roten Tröpfchen namens Zamo. Ein „Gute Nacht“-Grappa bei […]

Friuli Doc 2010 – Countdown

Das Friuli Doc 2010 nähert sich mit großen Schritten und bereits nächsten Donnerstag geht’s los. Wie angekündigt stellen wir heute die Links fürs Programm und einen Stadtplan online.  So kann man jetzt schon die Vorstellungen, Verkostungen und Produktpräsentationen ein wenig im Auge behalten. Hier gehts zum Programm und zum Stadtplan!!! Wir wünschen viel Spaß beim […]

Friuli Doc 2010

Jedes Jahr Mitte September wird Udine für vier Tage zur Bühne für kulinarische Genüsse sowie Kultur und Tradition aus der Region Friaul. Würziger Käse aus den Bergen, luftgetrockneter Schinken aus San Daniele, vollmundiger Wein aus dem Collio,frischer Fisch aus der Lagune sowie viele weitere großartige Produkte werden direkt vom Erzeuger feil geboten. Darüber hinaus bietet […]

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