Kategorien
Allgemein

Tutto Friuli – 2. Geburtstag

Tutto Friuli LogoLiebe Tutto Friuli Freunde!

Genau vor 2 Jahren hat unser Blog „Tutto-Friuli“ das Licht der Welt erblickt und wir sind der Meinung, dass er sich prächtig entwickelt hat.

Auch im letzten Jahr haben wir uns aufgeopfert und Schinken, Salami sowie Käse verkostet, Weine im Weingarten bzw. -keller probiert und in wunderschönen, gepflegten Agriturismi „probe-geschlafen“. Ein wirklich harter Job, aber wir machen es gerne!

Auch im nächsten Jahr wollen wir wieder neue Ecken des Friauls „für uns“ erkunden und darüber erzählen. Berichte über Tagliamento, Höhlenkäse, Schioppettino und vieles mehr stehen auf unserer Liste und hierfür muss natürlich vor Ort ausführlich recherchiert werden.

An dieser Stelle wollen wir uns bei unseren treuen Leserinnen und Lesern bedanken, die unsere Website und auch unsere Facebook-Seite so zahlreich besuchen. Wir freuen uns schon auf eure Kommentare, Anregungen, Lob und – wenn es sein muss – auch Beschwerden.
;-)

Kategorien
Ausflug Empfehlung Wein

Aquila del Torre

Aquila del Torre - Haus FrontWer auf der Suche nach einem Weingut der besonderen Art ist, der wird bei Aquila del Torre fündig. Nur wenige Kilometer von Udine entfernt, nahe dem kleinen Örtchen Savorgnano del Torre gelegen, erreicht man über eine anspruchsvolle, kurvige Schotterstraße das Weingut der Familie Ciani.

Empfangen wurden wir von Francesca, der Tochter von Claudio Ciani, und ihrem Mann Pier Francesco. Wir hatten das Vergnügen die beiden – sowie die köstlichen Weine von Aquila del Torre – erstmals beim Gran Noè 2011 kennenzulernen. Weitere Begegnungen folgten bei diversen Veranstaltungen und nach einigen Gesprächen über das Weingut war uns klar: dort müssen wir hin.

Aquila del Torre - Weinberg Der Ausblick von dem auf einer Anhöhe liegenden Weingut auf die Umgebung sowie die Stadt Udine ist beeindruckend. Noch atemberaubender jedoch ist der Blick in die Weinberge. Die Rebstöcke befinden sich in einem natürlichen Kessel, der wie ein Amphitheater aussieht und für uns zu einem der schönsten Motive des Friauls überhaupt gehört und dem Wein seine Besonderheit gibt. Bei einem ausgedehnten Spaziergang durch die Weinberge erzählten Francesca und Pier über die Geschichte des Weingutes und über die Produktion der Weine.

Aquila del Torre - Francesca & PierBei aller Sympathie waren es natürlich die Weine, die uns zu Aquila del Torre geführt haben. Nach einer Führung durch den Weinkeller, durften wir im  Rahmen einer sehr gemütlichen Verkostung anschließend auch folgende Weine probieren – natürlich mit den stets willkommenen Spezialitäten des Friauls, nämlich Prosciutto und etwas Formaggio.

Aquila del Torre produziert rein biologisch und weist eine reiche Palette auf.  Neben Friulano, Sauvignon Blanc, Riesling, Merlot und Refosco kompletieren die Selezione- und Cru-Weine das Angebot. Uns haben die Weine sehr überzeugt und vor allem konnten wir die uns noch unbekannten Weine  Oasi, Vit Dai Maz und Solsire probieren. Beim Oasi spielt der Winzer mit Picolit Trauben, die nicht wie üblich süß ausgebaut werden (der Süßwein ist natürlich auch im Angebot) und daher durch seine Frische überrascht.  Der Vit Dai Maz  ist der König des Sauvignons und der Solsire ist ein wunderschöner tiefroter Wein, in dem man die vielen Sonnenstunden des Amphitheaters schmeckt.

Aquila del Torre - AgriturismoNeben den erwähnten Weinen gibt es aber noch ein weiteres Highlight bei Aquila del Torre – OasiPicolit B&B. Von herkömmlichem Agritourismo zu sprechen wäre hier allerdings etwas untertrieben, denn OasiPicolit ist mehr als nur eine Übernachtungsmöglichkeit mit Frühstück. Es geht darum, das Gebiet um Savorgnano del Torre zu promoten und das vor allem mit einem traditionsreichen Aushängeschild des Friaul: dem Picolit. Neben den drei wirklich geschmackvoll eingerichteten Zimmern, die alle einen grandiosen Ausblick auf die umliegende Ebene bieten, hat die Familie auch geführte Touren durch die Landschaft sowie Verkostungen im eigenen Weinkeller im Angebot.
Das Continental Breakfast ist im Preis (€70 für ein Doppelzimmer) inbegriffen. Wer es etwas deftiger mag, kann €10 aufzahlen und bekommt dann ein English Breakfast . Das Preis-/Leistungsverhältnis ist wirklich gut und wir können sowohl die Weine als auch die Unterkunft bei Aquila del Torre nur wärmstens empfehlen.

Gewinnspiel:  Da unser Koffenraum bei der letzten Entdeckungsreise noch nicht voll war haben wir bei Aquila del Torre dann „vollgetankt“. Da man viel über  Weine schreiben kann ist jedoch nur eines entscheidend – der Geschmack! Somit verlosen wir eine Flasche Friulano unter allen, die bis 1. August 2012 einen Kommentar zu diesem Artikel im Blog oder auf Facebook verfassen! Kommentare im Blog zählen bei dieser Verlosung doppelt!  Leider können aus logistischen Gründen nur Personen aus Österreich und Deutschland (knapp 90% unserer BesucherInnen) am Gewinnspiel teilnehmen.

Aquila del Torre - Reben am Abendtutto-friuli-tipp: Wer eine Nacht in einem der schönen Zimmer bei Aquila del Torre verbringen möchte, sollte sich ein paar Leckereien für ein abendliches Picknick mitnehmen. Der Ausblick in die Ebene ist traumhaft und der Besuch eines nahegelegenen Ristorantes ist zwar möglich, aber nach einer umfassenden Weinprobe nicht unbedingt empfehlenswert.  Ach ja, Korkenzieher nicht vergessen…

Hier geht’s zu noch mehr Bildern vom Weingut Aquila del Torre

Aquila del Torre | Via Attimis, 25 — Fraz. Savorgnano del Torre | 33040 Povoletto (Ud) | T +39 0432 666428 | http://www.aquiladeltorre.it/

 

 

Kategorien
Allgemein Wussten Sie...

Wussten Sie…

… dass die kleinste Kaffeerösterei in Triest nur 1.000 kg pro Monat produziert? Die Rösterei „La Triestina“ gibt es seit 1948 und stellt nur hochwertige Kaffeesorten her. Sie finden die kleine Manufaktur in der Via Cavana 2.